Культура та традиції німецького народу

1735

Існує стереотипна думка, що Німеччина — це країна порядку і педантизму. Це так і не так. Німці можуть і спізнитися, що робить їх миліше і зближує з нами. І свята в Німеччині теж люблять, як і у нас.

Ця нація, на рідкість, мислить реальними категоріями. Німець вважає себе скромним і досить рядовою людиною. В той же час німці люблять помріяти, і вважають себе романтиками. У кожному німцеві є щось від несамовитого Бетховена, ширяючого над лісами і долаючого удари долі. Німецька душа заявляє про себе скрізь, де лише заходить мова про Мистецтво, відчуття і Істину.Вважається, що німці є родоначальниками Романтизму. У Германії є багато тисяч легенд, оповідей і казок. Саме німці наповнили Романтизм філософським вмістом.

Німці відносяться до життя з неймовірною серйозністю. Вони переконані, що життя ділиться на дві частини: публічну і приватну. І до кожна з них вимагає до себе серйозного відношення. Що доречно в одній іпостасі, неприпустимо в іншій.
Для них виконання правил – є їхнім боргом . Вони вважають за краще не порушувати правила, особливо ті, які можуть дуже ускладнити життя. Все, що не дозволене – заборонено.
Любов до подорожей — в крові у німців. Вони вважають за краще відвідувати всілякі екзотичні країни. Часто можна зустріти мандрівного поодинці німця в якій-небудь глухій глибинці Китаю або в іншій далекій країні.

Німці зазвичай рідко запрошують в гості. Запрошення в гості додому є знаком особливої пошани. Якщо німці запрошують вас в гості, наприклад, на день народження, то, спочатку, пригощають кавою і іншими легкими напоями, печивом, тортом і лише в кінці подають м’ясні блюда і міцні спиртні напої.

Національна кухня відрізняється великою різноманітністю страв з різних овочів, свинини, птиці, дичини, телятини, яловичини і риби. Овочів споживається дуже багато, особливо у відварному вигляді, як гарнір — цвітна капуста, стручки квасолі, морква, червонокачанна капуста і ін. Надзвичайно популярні бутерброди з маслом, сиром, ковбасою, сиркової масою і рибою. В асортименті закусок — салати з овочів, шинка, ковбасні вироби, шпроти, сардини, блюда з оселедця, м’ясні і рибні салати, заправлені майонезом, і т. Д. Інша характерна риса німецької кухні — широке застосування натурального м’яса.

Берлінський календар завантажений щорічними ярмарками, фестивалями і концертами.На початку зими по всій Німеччині проходить Зимовий карнавал. Другий за величиною в світі — Берлінський Кінофестиваль, проходить в лютому. Чудові Джазові фестивалі щорічно влаштовуються в Штутгарті (у квітні) і в Берліні (у листопаді).Найзнаменитіший фестиваль у Німеччині — Октоберфест.Це фестиваль пива, який проходить в Мюнхені з кінця вересня по початок жовтня. На величезній площі в центрі Мюнхена розкидаються величезні тенти. Все мільйонне місто перетворюється на величезну пивну. Люди сідають з гуртами за довгі дубові столи, гримить весела музика. Вперше осіннє свято в Мюнхені було влаштований ще в 1810 році з нагоди одруження спадкоємця баварського престолу Людвіга і принцеси Терези. На торжество запросили жителів Мюнхена і пригощали всіх пивом. Витівка так сподобалася, що свято осені і пива вирішили влаштовувати щороку.
http://www.neustadt.ru
http://allref.com.ua